Грузинский белый чай, "мускатный", май 2023, batch05-08

Этот чай - открытие года. Просто чистая любовь. В любое время дня и года обеспечивает прямой безлимитный доступ к лету, теплу и легкости. Устойчив к проливам (5-8 гр на 120 мл, керамическая гайвань). Первый литр - мед, второй - яблочная кислинка.

Керамическая гайвань с рабочим объёмом 100 мл, 5 грамм листа, вода Ключ здоровья из местного водомата около 90 градусов. Сухой лист- степные травы на жгучем солнце после дождя и подсохшая виноградная лоза. Прогретый - сливовая пастила. В проливах очень яркая нота винограда мускатных сортов, медовой алычи, варенья из лепестков розы, сушки из персиковой сливы и яблок, белого муската. Вино с лёгкой нотой цитруса. Шикарный чай.

Вчера допил последние грамульки. В двух крайний чаепитиях сдобная булочка с изюмом доминировала, причем ярко и конкретно, без фантазий! Стоил бы дешевле, брал бы почаще. Он великолепен!

5 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода "Пилигрим". 5 граммов листа. Температура заваривания 85 градусов.

Пахнет сухим луговым сеном, которое недавно скосили и правильно просушили несколько дней. Также чайными цукатами, потом запах переходит в вяленую рыбку, подкисшую ячменную кашу. На вкус кажется, что лёгкий, но потом плотный, маслянистый, с нектарной сладостью напиток. Кислинка яблочных сушек. Ощущение от ворсинок чайных также присутствует. Куда ж без ментола/мелисы. Сластинка мёда, разведённого в воде и его же терпчинка. Мне очень кусно! :)

Проливом чай испит, пришло время его варить. Взяли 8 г на варочный чайник 900 мл. Что могу сказать: очень отличается от пролитого! Если в проливе я чувствовала фрукты и солодковую сладость, то в варке это мёд, легкая томатная нотка, легкая сладость. В варке чай стал гораздо более освежающим. Шутки шутками, а данный экземпляр даже очень приятен. 900 мл были достаточно быстро выпиты другими участниками чаепития и мной, и звучало даже весомое «ещё!»:) Попробуйте сварить этот чай, получите что-то интересное и совершенно отличное от пролива:)

Мускатный так мускатный от слова) Первые проливы напоминали торт Наполеон. В середине чаепития шампанское /белое вино. Под конец напомнил Аньси Ешэн Тянь Ча, но не такой сладкий +rep

Взял только потому что была опция - 10 грамм. Много от грузинского белого не ожидал, поэтому был приятно удивлён. Чай хороший. На мой вкус - не уступает белым китайцам. Пряный, цветочный. 4-ку ставлю из-за цены. Рекомендую попробовать для расширения кругозора.

Если снизить цену в два раза, можно будет говорить о достоинствах и недостатках, а так, жаль потраченныех денег за любопытство.

Зарекался Грузию не брать…любопытство взяло свое, не жалею 7гр, пилигрим, 🫖 ихний фарфор, не выговорить) Прелесть, глубокий, плотный, сладкий, чуть терпкости, накрыло с первой пиалы, но тут же отпустило, легонько. Дороговато конечно, но попробовать рекомендую🔥

Очень качественный по ощущениям. Вкус 8/10. Глубокий, интересный, вкусный. Рекомендую к ознакомлению.

Шикарный!!!

Чудесный, душевный и не капризный чай! В сухом виде - крупный и более мелкий лист цвета скорлупы грецкого ореха. Также есть более светлые жгутики. Аромат - смесь свежих экзотических фруктов и свежетёртого мускатного ореха. Если никогда не измельчали цельный мускатный орех, то этот аромат довольно сложно описать, поскольку он гораздо ярче и приятнее, чем у изначально тертой специи. Прогретый лист приобрёл яркую парфюмность. Настой - янтарный, прозрачный. По вкусу - фруктовый, с кислинкой, но и с ощутимой сладостью. Как по мне, это соотносимо с солодкой, только менее ярко и сладко. Она там вовсе не мешает:) Даже крепкое настаивание чай выдержал стойко и остался приятным для питья. Это очень хороший знак! Заваривание: гайвань 120 мл, 6 г сухого листа, фильтрованная вода 80-85 градусов. Проливов 7 выдержит, но мне лично времени не хватило им столько наслаждаться:) Надо брать, надо пить! Больше и добавить нечего:)

Из новой Грузии мой выбор был рандомен и я не прогадал

Как всегда сварил 8г на 1,5 литра

Оч вкусно Будто белое вино

Цветочный, с легкой Виноградной ноткой и приятной кислинкой по вкусе