Не стоит судить шу пуэр по листу...

По совету гостя попробовали Лао шу точа 1989 года из Мэнхая. Внешне выглядит как очень дешëвая точа, спрессованная из остатков листа, ничего от такого не ожидаешь, завариваешь... А потом ещё раз. И ещё раз, и термос заканчивается, а чай всё держится... По вкусу напоминает хороший Любао - та же сваренная свёкла или шкурка какао-боба, мох, приятная корнеплодно-ореховая горчинка в послевкусии. Долгое сладкое-терпкое послевкусие свёклы и палых листьев.

Очень гладкий и маслянистый настой, чай не перезаварился, хотя слив у чайника забился основательно. И почти нет пыли, что для чая такого почтенного возраста удивительно.

Хороший чай, душевный, не зря его столько хранили.

10 грамм (2 точи) на 280 мл исинский чайник, кипяток, "Пилигрим".

А еще его можно попить в нашем чайном клубе на Бауманской.

Оценка была 2 звезды, а не пять

Это как сало или рыбу домашнего копчения запивать обычным красным чаем, можно даже из пакетика.

а вкус какой? понятно что сырье красотой не блещет, но разве это стоит на первом месте при выборе чая ?

Очень красивый, очень приятный, очень атмосферный красный чайник под красный чай. Но большое НО , он течет, т.к. крышка очень неплотно прилегает к самому чайнику. Ну и понятно, изготавливали на заводе.. При этом очень приятный чайник, можете брать подобный, если не боитесь что будет мимо чахая чай литься

Брал целый блин в прошлом году и выпил за лето да друзьям раздал уж очень вкусный чай был Но вижу новая партия в цене выросла, подумаю брать ли, если это тот же вкус, то уже вопрос возникает

Аромат сухого листа - чернослив с кислинкой и древесные ноты Маслянистый во влажном аромате Из гугндаобэя пахнет сладко, как яблочный штрудель с корицей Плотный вкус с первого пролива, орехи и небольшая ментоволость Вкусный, плотный шу, держит много проливов Брали 7гр на 85мл

Взяли 7г чая на гайвань 160 мл. Вода "Пилигрим".

Есть чай, который не хочется раскладывать на составляющие, анализировать дескрипторы и искать ноты в аромате. Хочется просто погрузиться в него, раствориться и наслаждаться моментом. Ми Сян - именно такой чай.

Сухой лист встречает тёплым, уютным ароматом домашней выпечки с лёгкими фруктовыми оттенками.

В проливах чай раскрывается невероятно. Во вкусе корочка маминого пирога - румяная, чуть хрустящая. К ней гармонично примешивается нежная сладость чизкейка с кислинкой цедрой мандарина. И гречишный мед. Послевкусие долгое, обволакивающее и очень домашнее.

Отдельного внимания заслуживает аромат пустой пиалы. Стоит поднести её к носу, как сознание мгновенно уносит в далёкое детство. В памяти оживают образы: на кухне тепло, пахнет сдобой и уютом, а мама хлопочет у плиты. Это ощущение абсолютного спокойствия и безмятежного счастья. В которое очень приятно окунуться. Отличный, очень душевный чай, который согревает не только тело, но и душу.

В сухом виде аромат насыщенный, фруктовый, в прогретой посуде намного ярче, более сладкий. Во вкусе такой же как и в аромате - древесный, фруктовый, сладкий, плотный так же напоминает персик, отдаленно горький шоколад. Держит долгое насыщенное послевкусие. За свою очень хороший чай.

8г на 170мл, 90°С обратный осмос Сухой лист сразу встречает ярким ароматом фундука, миндального бисквита, мёда и растительности на фоне. В прогретой гайвани аромат открывается ярче и дополняется желтыми сухофрукт��ми, карамелью и ванилью. В проливах ощущается достаточно стабильным. В аромате настоя зеленая трава, березовый сок, алоэ-вера и мята сочетаются с орехами и сладким тестом. Во вкусе тельный, сладкий, но с горчинкой (возможно стоит попробовать воду 80°). Послевкусие обволакивающее, травянистое, слегка терпкое. Из остывающего чахая вылетают разнообразные сладости: ваниль, нектар, цветы, мёд, тростниковый сахар. В целом стоит сказать, что это необычный Инь Чжень. Он был гораздо более "зеленым", чем я ожидал. Честно говоря, скорее это чай пил меня, а не я его. Мои силы закончились на 9 проливе, а вот эти почки готовы были продолжать...

В сухом виде аромат яркий, напоминает фисташки, в прогретой посуде кедровые орешки. Первый пролив плотный, в меру крепкий, напоминает грецкий орех, семечки, вкус немного травянистый. В течении проливов проявилась кислинка, вкус подсушенного яблока. Послевкусие легкое но долгое, освежающее. Держит много проливов сохраняя насыщенность и плотность во вкусе.

Чай оставил неизгладимое впечатление. 8 грамм на гайвань 150мл.Заваривается быстро, секунд 5-7, держит очень много проливов. Вначале есть схожесть с зрелым шеном, в конце начинает немного чувствоваться землянистость как у шупуэра. Долгое послевкусие. Однозначно стоит попробовать.