В сухом листе кожа, сладкое повидло, лист чёрной смородины. В прогретой посуде чернослив в шоколаде, вишня с коньяком. В чахае карамельный попкорн, вареная сгущёнка. Текстура плотная, маслянистая. В настое присутствует легкая остринка, ферментированные засахаренные фрукты, редька, цукаты.

В сухом листе анималистичные, кожаные нотки. В прогретой посуде сладкая редька, корень солодки. В настое редька, маковая булочка, мускус. Сложный, многослойный, плотный, гладкий, маслянистый.

В сухом листе цветочный тяжёлый пион, роза, магнолия. В прогретой посуде добавляется зелёный крыжовник. В настое неожиданно легковесный, нежный, освежающий, чуть кисловатый.

В аромате сухого листа тихий, приглушенный цветочно-фруктовый шлейф. В прогретой посуде мощно раскрывается узнаваемыми сортовыми нотками персика, летних цветов и фруктов. В настое персик, фрукты, цветы. Угольный, сладкий.

В сухом листе чернослив, благовония. В прогретой гайвани сливовый компот, черная смородина. Сладкий, минеральный, парфюмный. Настой сбалансированный, в меру терпкий.

В сухом листе аромат плотный, цветочый, чуть кисловатый. В прогретой посуде дым, шоколад. В настое шоколад. Юнь Янь присутствует, но кажется чуть разбалансирован в сторону дымности.

Медовый чаек получился🔥буду брать круг!

Попили с коллегами Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), гуандунский улун этого привоза. Очень приятный вышел эксперимент, понравился своей нетипично мягкой, вкрадчивой манерой раскрываться. Если обычно гуандунский улун это "выпил и понял", то тут вкус полностью раскрывается с третьего глотка. А вкус тут достойный - свежие цветы, абрикосовый джем, в послевкусии мягкая терпкость и лёгкая металлическая нота, как у тегуаньинь.

А ещё у него очень необычный лист - мягкая скрутка и много черенков, сам лист целый.

6 грамм на 140 мл, исинский чайник, наработанный под гуандунские улуны, кипяток, "Пилигрим"

Плотно, сытно, мягко объемно и крабово. Умеренно бодрят, прекрасно выравнивают общее состояние и дают надежду на целый день. Конечно же, варка, 12 грамм на 650мл. Не терпчат, не горчат. Слушаются чайного мастера.

10гр/210мл в сухом листе аромат напомнил голландские вафли с карамельной начинкой в прогретом чайнике аромат напомнил чизкейк сан себастьян с первого пролива аромат пустого гундаобэя очень насыщенный, напоминает сладкую выпечку. вкус и консистенция первого пролива напоминает заварной крем, вызывает очень нежное, ласкающее ощущение на языке аромат второго пролива снова привел к ассоциации с баскским чизкейком, во вкусе же возникли ликёрные ноты, больше плотности, чем-то напоминает даже слоеное печенье «ушки» аромат и вкус стойко держатся от пролива к проливу, стал выдавать ягодную кислинку, немного горького шоколада

В аромате сухого листа был замечен нектарин или не сладкий персик, а в прогретом состоянии превратился в нечто более цветочное, похожее на орхидею Цвет настоя поразительно ярко жёлтый с первого же пролива, как будто жидкое золото или чистый янтарь, очень красиво! Во вкусе больше свежести и фруктовой кислинки Но самое интересное, конечно же, аромат из чахая и пиал - сложный, парфюмерный, много цветов и неожиданная нотка сливочности Яркий, освежающий представитель яшисян

Аромат чая легкий, напоминает жареные семечки, а в прогретом чайнике проявились кофейные и бисквитные ноты. Первый пролив точно такой же во вкусе как и в аромате, но с легкой сладостью. В течении проливов вкус становится только насыщеннее, с легкой терпкостью, так же напоминает черный хлеб поджаренный, грецкий орех. Держит очень долгое послевкусие, с легкой кислинкой.