Нилгири Маофэн индийский зеленый чай

Зеленый чай с органических плантаций, расположенных на высоте 1800-1900 метров над уровнем моря в районе Нилгири (округ Тамилнад, южные отроги горного массива Западные Гаты). Сбор: ноябрь 2020 г.

В сухом виде: среднего размера изогнутые, скрученные, зеленые почки и тонкие черенки. Аромат сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, яркого желто-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с нотками фруктов и ягод. Аромат интенсивный, яркий, травянисто-цветочный. Вкус плотный, сочный и сладкий, маслянистый, чуть вяжущий, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-85°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 сек, после чего с начальной экспозицией 3 сек и доведя время выдержки до 2 минут, можно заварить еще 6 раз.

Отличный зеленый чай с насыщенным вкусом и превосходным ароматом. Рекомендуется всем тем, кто хочет расширить свои представления об индийском чае. Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.

Комментарии о товаре

Елена

Интересный. В первом проливе травянистость и водоросли, мед. Дальше травянистость дополняют тропические фрукты и цитрусовые. Проливы держит средне, но первых 3-4 вполне хватает, чтобы насладиться.

Андрей

Фарфоровая гайвань, 5 гр., 75-85 градусов вода

Аромат сухого листа травянистый, с нотами древесной коры и тыквенных семечек. Аромат готового чая травянисто-цветочный, в остывшем виде медовый. Вкус с легкой терпчинкой, сочный и сладкий, присутствуют цветочные ноты и нюансы тыквенных семечек, фруктовая кислинка. Состояние отличное, тонизирует легко, расслабляет и собирает. В любимые!

Марк

Замечательный чай с немалым количеством оттенков. Покупкой весьма доволен, для своего ценового сегмента более чем хороший чай. Есть в нём что-то особенное, наверное фруктовые ноты сильно впечатлили

surat0

Чай с легким ореховым терпковатым вкусом, приятный, в чем-то похож на маофэн бэйсэ, может быть, чуть более насыщенный, но я точно не уверен, т.к. пью первую кружку. В общем, я хотел узнать, на что похож индийский зеленый чай - он похож на китайский)) Думал, будет нечто намного грубее.

Игорь

Простенький чай без особых изысков. Вкус прямолинейный, даже грубоватый, немного вяжущий. Не похож ни на один из китайских зеленых. Пожалуй, такой чай мог бы подойти на каждый день, чтобы не перегружать восприятие излишней сложностью. Но на такой случай куда лучше подойдет более бюджетный (пожалуй, уже даже легендарный) Хэй чу хао.

Нилгири Маофэн (индийский зеленый чай)