В сухом виде: среднего размера оливково-бурые скрученные листья с тонкими черенками, серебристо-бежевые почки. Аромат сдержанный, орехово-древесный с копченой ноткой. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка.
Букет готового чая свежий, пряно-травянистый, с цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый. Вкус чистый и гладкий, маслянистый, с легкой яблочной кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7-8 раз.
Воздействие освежающее, тонизирующее.