Хэкай Цун Гушу Шу пуэр ча (2021)

10г на исинец 145мл, Пилигрим 95 градусов.

Аромат сухого листа - неопределенно ореховый, с нотами шалфея. Во вкусе с самого начала ассоциации - фундук, пряные травы, немного дубовой коры. Со второго пролива прослеживается сладость пралине, в аромате - сливочная карамель или безлактозное молоко. Что интересно, в остывающем напитке и в пустом чахае можно уловить сытные ноты морепродуктов: консервированное крабовое мясо или сушеный кальмар.

Примечательный и немного необычный чай, добавила в коллекцию.