Дин Шань Хун Ча
Красный чай с живописных берегов озера Тайху (провинция Цзянсу).
В сухом виде – отборные почки с золотистым пушком, скрученные вдоль оси в мелкие спиральки. Аромат сухого чая теплый, медовый, с нотками сухофруктов.
Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая раскрывается яркими нотами сухих абрикосов и слив, бархатными оттенками меда, сладостью цветов и нежными хлебными нюансами. Аромат теплый, умиротворяющий, изысканный. Великолепный сочный вкус, чуть терпкий, отчетливо сладкий, с характерной кислинкой, нотками горького шоколада и пряностей. Приятное, мягкое послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в исинском чайнике из пурпурной глины для красных чаев или в гайвани. Пропорция заварки к воде из расчета 4 гр. на 120 мл. Настоять 5-7 сек для первой заварки, затем сливать, не настаивая 3-4 раза, после чего, постепенно увеличивая экспозицию, можно заварить еще несколько раз.
Чай для холодного времени года, минорных состояний и упадка сил. Незаменимый спутник долгих зимних вечеров и хмурых рассветов – согреет тело и душу, зажжет в крови огонь, осветит ум и поселит в сердце радость.
Этот товар закончился
Дин Шань Хун Ча
Здравствуйте!
Этот чай был просто восхитительный! Спустя пару лет все еще не получается его забыть!)))
Мягкиое, но достаточно сильно согревающее и приятно расслабляющее воздействие, ни с чем не сравнимый вкус - сухофрукты, хлеб, какао, оттенки какого-то фрукта похожего на вино (вообще алкоголь не пью, но по опыту знаю хорошее вино на вкус) -, и незабываемый аромат шоколада на дне чашки! Прям сказка! Аккуратными быстрыми проливами заваривался практически без потери замечательного вкуса до 10 раз!
Кого только ни угощал - все были в восторге! Но как и все хорошие чаи - быстро закончился в наличии.. В тот же завоз были другие похожие чаи (вроде бы тоже с Цзянсу), но этот понравился больше других.
С надеждой и радостью ждем в Уфе!
Огромная благодарность за прошедшую чайную встречу! Напомнили о ярких воспоминаниях, которые дарят редкие вкусные превосходные чаи!
Если возможно, порекомендуйте, пожалуйста, какой-либо похожий чай, если такие бывают! :)
Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.